土豆泥，是小朋友很喜欢的美食，每次去KFC必点，实在它的做法很简单，把它加上我们中餐的元素，就是一道营养又鲜味的家常菜。
我们一起来学会它吧！
用料
土豆2个，肉末200克，生抽半勺，老抽少许，盐少许，白糖小半勺，清水2勺，淀粉水少许。
步骤
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1、土豆削皮洗净，切成片，上锅蒸至熟透，加少许盐碾成土豆泥；
2、烧热炒锅，倒入适量底油，倒入肉末，翻炒至出油出香味，倒入所有调料，盖上锅盖中小火煮3分钟左右，最后倒入淀粉水；
3、把土豆泥倒入盘中，用勺子后背堆成小山状，或平铺，或随便造型，把肉末酱从土豆泥顶部淋下就可以了，撒上葱花粉饰就可以开吃啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不能辜负！
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